О нас
Основной деятельностью комбината является обеспечение сбалансированным, качественным и безопасным питанием обучающихся образовательных учреждений города. Применение минимальной торговой наценки позволяет направлять бюджетные средства и средства родителей на полноценное питание детей и улучшение его качества. При организации питания Комбинат школьного питания ставит перед собой следующие задачи:
  • обеспечить учащимся полноценное горячее питание;
  • следить за калорийностью и сбалансированностью питания;
  • прививать учащимся навыки здорового образа жизни;
  • развивать здоровые привычки и формировать потребность в здоровом образе жизни;
  • формировать культуру питания и навыки самообслуживания;

Школьное питание находится под пристальным вниманием республиканских и местных органов власти. В городском округе город Октябрьский действует программа совершенствования питания учащихся образовательных учреждений. Для реализации программных мероприятий в местном бюджете предусмотрены специальные средства, направленные на поддержку многодетных семей, выделение компенсаций и адресных дотаций на удешевление питания.

Поставка продуктов для организации питания осуществляется путем конкурсного отбора поставщиков.

В составе предприятия функционирует 50 объектов: 32 пищеблока детских садов, 2 кафе, базовая столовая, 16 школьных столовых, из них 15 работающих на полуфабрикатах и 1 пункт горячего питания. Дополнительно в 4 школах наряду с горячим питанием организованы буфеты.

Во всех школах действуют комиссии по контролю за качеством. В состав комиссии входят: представители администрации школы, члены родительского комитета и медицинский работник. Члены комиссии присутствуют при закладке продуктов, снятии проб, проверке санитарного состояния пищеблока. Результаты контроля заносятся в специальные журналы, с обязательным наличием подписей членов комиссии.

Вся продукция комбината полезна и безопасна. Это подтверждается данными санитарно-технологической пищевой лаборатории ТО ТУ Роспотребнадзор по РБ, расположенном в городе Октябрьский. Систематически проводятся анализы химического состава и энергетической ценности рационов питания детей. С целью совершенствования производственного контроля за качеством и безопасностью используемого сырья и вырабатываемой продукции, выполнения санитарно-профилактических мероприятий проводятся проверки производственным отделом комбината и органами Роспотребнадзора. Для улучшения качества, расширения ассортимента выпускаемой продукции, технологической службой комбината разрабатываются новые рецептуры блюд, имеющие спрос в школьном питании, проводятся технологические конференции, конкурсы профессионального мастерства.

Согласно утвержденного штатного расписания общее количество работников школьных столовых составляет 309,25 единиц.

МУП «КШП» РБ является призером республиканских смотров-конкурсов по организации школьного питания, имеет благодарственные письма за помощь в организации и проведении мероприятий различного уровня (спартакиад, олимпиад, учебных сборов, спортивных соревнований), активное участие в организации отдыха, оздоровления и занятости детей.

Комбинат школьного питания постоянный и активный участник городских ярмарок, выездной торговли на различных городских мероприятиях.

Как предприятие осуществляющее деятельность по организации питания обучающихся школ города комбинат существует с 1975 года.

Переименования:

1992 – Муниципальное предприятие «Октябрьский комбинат школьного питания» (Распоряжение Октябрьского городского Совета народных депутатов БССР № 169 от 15.04.1992 г.)

1997 – Октябрьское Муниципальное Предприятие «Комбинат школьного питания» (распоряжение Комитета по управлению муниципальной собственностью № 47-р от 20.05.1997 г.)

1998 - Октябрьское Муниципальное Предприятие «Комбинат школьного питания» (свидетельство о государственной регистрации предприятия № 463 (решение № 1551 от 29.10.1998 г.)

2004 - Октябрьское государственное унитарное предприятие «Комбинат школьного питания» Республики Башкортостан (распоряжение администрации города Октябрьского № 499-р от 16.11.2004 г.)

2006 - Муниципальное унитарное предприятие «Комбинат школьного питания» городского округа город Октябрьский Республики Башкортостан (распоряжение администрации городского округа город Октябрьский № 144-р от 08.02.2006 г.)

Несмотря на условия полной обеспеченности предприятиями общественного питания МУП «Комбинат школьного питания» сохраняет позицию лидера по организации качественного питания. Главным предназначением комбината школьного питания является его социальная направленность. В трудные перестроечные годы, когда во многих регионах система общественного питания была разрушена, местные органы власти сумели сохранить предприятие, оставив его правовую принадлежность в качестве муниципального унитарного предприятия.